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硒能保護(hù)視力,預(yù)防和控制近視,特別是青少年近視。硒能清除體內(nèi)垃圾,排除體內(nèi)毒l素,排除重金屬中l(wèi)毒,例如鉛、鉻等重金屬離子中l(wèi)毒。能促進(jìn)T細(xì)胞和中性粒細(xì)胞的增值和殺傷作用,促進(jìn)免l疫球蛋白的合成和抗l體生成,增強(qiáng)l人體抗病毒的能力,抑制病毒活化,減少脂褐斑的形成,控制和減少感冒發(fā)生機(jī)會(huì)。增強(qiáng)l人體對(duì)外界不良環(huán)境的抗御能力,具有美容、消除老年斑、皮廯和黑痣的特殊功能。


中國農(nóng)業(yè)科學(xué)院稻米質(zhì)量安全評(píng)估創(chuàng)新團(tuán)隊(duì)首l席研究員朱智偉表示,市場上的“概念大米”,多是為了吸引消費(fèi)者的眼球,是一種商業(yè)銷售策略。但從實(shí)際保健療l效來看,并沒有相應(yīng)的動(dòng)物實(shí)驗(yàn)或者其他什么實(shí)驗(yàn)來加以證明。食品工程博士云無心則表示,“概念大米”要具體問題具體分析,有些已被證明是營銷噱頭;“富硒”大米有標(biāo)準(zhǔn),可以幫助補(bǔ)充硒,但只對(duì)于缺硒地區(qū)有意義,對(duì)于不缺硒的人群就沒有什么價(jià)值。
